La salute dei sistemi biologici, come l’uomo, dipende dall’efficienza degli scambi energetici e dalla qualità degli ambienti in cui vive; è un dato. Il genere umano si è reso responsabile di profonde manipolazioni della Natura finalizzate ai propri usi e consumi, alcune delle quali si sono dimostrate devastanti per l’intero ecosistema di cui, è bene ricordare, noi facciamo parte. Noi siamo cellule di un macro-organismo, [...]